Een lange weg in de retail

Op 3 april dit jaar opende in de Hoofdpoort in Kaatsheuvel een nieuwe winkel die direct veel bekijks trok: Kaatje Jans Vincent. Ondernemer Vincent Bajic maakte hiermee een langgekoesterde droom waar. Na 27 jaar in de retail – waaronder tien jaar in de supermarkt, negen jaar in de bouwmarkt en acht jaar als operationeel manager bij ketens als Op=Op Voordeelshop, Big Bazar en Blokker – besloot hij het roer om te gooien. “Ik heb altijd de ambitie gehad om een eigen winkel te starten”, vertelt Vincent. “Al vijftien jaar droomde ik van een zaak waar mijn passie voor lekker eten en gezelligheid samen zou komen. Nu is dat eindelijk werkelijkheid.”

Van Blokker naar delicatessen

De keuze voor de delicatessenformule Kaatje Jans was snel gemaakt. Het is een oer-Brabants concept, waar kwaliteit en gastvrijheid vooropstaan. “De klik was er vanaf het eerste moment”, zegt Vincent. Bovendien kreeg hij steun uit onverwachte hoek: na het faillissement van Blokker in Kaatsheuvel raakte Vincent in gesprek met Monique en Dorethe, jarenlang vertrouwde gezichten in het dorp. Zij besloten direct met hem mee te doen. Later sloot ook Loes, eveneens afkomstig van de Blokker, zich aan. Zo ontstond een compleet team met veel ervaring én een hechte band.

Een winkel vol smaak

Wie de winkel binnenloopt, wordt verrast door een rijk en veelzijdig assortiment. Meer dan veertig soorten Hollandse kazen, een breed aanbod buitenlandse kazen, ambachtelijke vleeswaren, vers gebrande noten, bonbons en fijne delicatessen: alles ligt uitnodigend gepresenteerd. Klanten vinden er dagelijkse lekkernijen, maar ook bijzondere producten om cadeau te doen of samen van te genieten. “We denken graag mee over borrelplanken, relatiegeschenken en kerstpakketten. Voor bedrijven kunnen we maatwerk leveren, zodat ze iets persoonlijks en smaakvols kunnen geven.”

Meer dan winkelen alleen

Het succes van de winkel zit niet alleen in het assortiment, maar vooral in de sfeer. Vincent en zijn team nemen de tijd voor persoonlijk contact en advies. “We willen dat klanten zich hier thuis voelen. Een praatje maken, samen proeven, ideeën uitwisselen – dát is de kracht van Kaatje Jans Vincent.”

Vooruitblik

Met de eerste maanden achter de rug kijkt Vincent vooral vooruit. Er zijn plannen voor proeverijen, acties rond feestdagen en samenwerkingen met lokale ondernemers. “Mijn doel is dat Kaatje Jans Vincent een begrip wordt in Kaatsheuvel en omstreken. Een winkel waar mensen graag binnenlopen, of het nu voor een blokje kaas is of voor een uitgebreid kerstpakket.”

Kaatje Jans Vincent

Adres: Hoofdpoort 11, Kaatsheuvel

Tel.: 0416-785872

Email: info@kaatjejansvincent.nl

Kom langs en ontdek het zelf: bij Kaatje Jans Vincent is het altijd genieten!