Kom je ook een kijkje nemen in onze natuurtuin? Op zondag 12 juli van 10.00 tot 14.00 uur is er van alles te beleven in onze gevarieerde tuin. Er zijn regelmatig rondleidingen en onze imkers zullen u alles vertellen en laten zien over de wondere wereld van de bijen.

Wonderlijk volk

Op een mooie zonnige dag vliegen de bijen af en aan. Het ziet voor de kasten bijna zwart van de bijen die terugkomen met nectar en stuifmeel, allemaal gehaald bij de bloeiende bloemen en struiken in de omgeving. Het is hard werken voor de honingbijen, die maar zes weken leven. De eerste drie weken hebben ze allerlei taken in de kast, zoals de larven verzorgen, cellen bouwen, schoonmaken, stuifmeel opslaan, honing vervoeren en opslaan. De laatste drie weken van hun leven vliegen ze alleen maar van bloem naar bloem en weer terug naar de kast om hun oogst van nectar en stuifmeel af te geven. In de kast maken de bijen honing van de suikers uit de nectar met behulp van enzymen uit hun honingmaag. De honing wordt ingedikt en opgeslagen in de cellen. Er zijn wel 8000 -10.000 bloembezoeken nodig om 1 gr honing te verkrijgen! Om een pot honing van 450 gr te vullen zijn wel 10.000 vluchten nodig. Door dit superwerk kunnen wij genieten van deze delicatesse!

Honing

Honing is super gezond. Er zitten antibacteriële proteïnes in, die zorgen voor een goed afweer systeem. Honing zorgt voor huidherstel en wondgenezing. Verder werkt honing kalmerend en is erg goed als je last hebt van slaapstoornissen. Wie kent niet het recept van een kopje thee met honing voor het slapengaan? Laat de thee wel eerst afkoelen, voordat je de honing toevoegt. De gezonde enzymen gaan namelijk verloren als je honing verwarmt boven de 40 graden.

Bestuiving

Doordat al die bijen en ook andere insecten van bloem naar bloem vliegen verspreiden ze stuifmeel, waardoor bloemen en planten bevrucht worden. Dit is super belangrijk want hierdoor kan er zaad of vruchten gevormd worden. Wist u dat 70% van al onze cultuurgewassen afhankelijk is van bestuiving door bijen en hommels en andere bestuivende insecten. Daarom worden imkers ook gevraagd om bijenkasten in kassen te plaatsen, zodat de bijen de bloemen bestuiven en de teler een goede oogst krijgt.

Biodiversiteit

Onze gevarieerde natuurtuin draagt bij aan de biodiversiteit van de omgeving. Er groeien allerlei wilde kruiden en door de aanplant van fruitbomen en struiken is er genoeg te foerageren. Het is een paradijsje voor insecten, vogels en zoogdieren. Je kunt er zo maar sporen van vossen of dassen tegen komen. Kom het zelf beleven!

Marja van Hedel,

Bijenhoudersvereniging Sint Ambrosius Dongen/Kaatsheuvel